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伊勢志摩安乗産 ひじき 25g
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伊勢志摩安乗産 ひじき 25g
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11月〜1月までに刈り取られたひじきは「秋ひじき」又は「寒ひじき」と呼ばれ、希少価値の高いひじきとして重宝されています。
☆ひじきレシピ☆
・ひじきサラダ
・ひじきご飯
・ひじきの炒め煮
◎サラダの場合、ひじきをたっぷりの水で30分〜40分もどしたあと一度湯通しすると、ふっくらとおいしくいただけます。
◎ひじきは油で炒めるとカルシウムなどの栄養素の吸収が良くなります。また水分がとび、味が染み込みやすくなりおいしくいただけます。
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